VIDEOS DE RECETAS

Sopa de calabaza

  1. Calentamos 1 cucharada de aceite de oliva en una cazuela y sofreímos la cebolla y el ajo.
  2. Durante 5 minutos hasta que la cebolla esté translúcida.
  3. Dejamos reposar entre 30 minutos y una hora. Si hace calor, mejor en la nevera.
  4. Condimentamos con ½ cucharadita de comino en polvo y ½ cucharadita de cúrcuma en polvo.
  5. Sirve caliente y disfruta.

Pechuga de pollo

  1. Limpiamos bien las pechugas, retirando las grasa y los tendones. Secamos con papel de cocina.
  2. Disolvemos la sal en el agua dentro de un recipiente amplio y sumergimos las pechugas.
  3. Dejamos reposar en la salmuera entre 30 minutos y una hora. Si hace calor, mejor en la nevera.
  4. Transcurrido el tiempo de reposo retiramos las pechugas de la salmuera.
  5. Sirve caliente y disfruta.